八煙聚落海拔約為320公尺，氣候深受東北季風影響範圍，受到地形及氣候影響，其平均溫度約比台北市約低3度。冬季受東北季風吹拂，潮濕多雨；夏季水氣氤蘊，時常雲霧裊繞。加上「野溪溫泉地熱水煙」，「八煙」意象油然而生。
今天沈董事長與公司夥伴參加台灣生態工法發展基金會舉辦的「八煙聚落有米樂。手工割稻活動」，過程共有五大步驟，真的很有趣。
第一步「謝天活動」：感謝老天爺眷顧，保佑好豐收。
第二步「達人教割稻」：耆老、農夫教導如何割稻，使用鐮刀。
第三步「割稻趣」：眾志成城，齊割稻。使用古早脫拉機，將稻穗與稻穀分開。
第四步「農家午餐」：農家自助餐招待辛苦的農耕隊。
最終步「歡喜慶豐收」：協助稻米運送即曬穀。
快來看看活動紀錄吧!!!
今天這個「有米樂活動」會誕生，是源自於基金會相信，藉由<砌石水圳的保存> <有機農法的推動> <生態環境的改善>以及<傳統農村產業的發展>來協助八煙這個美麗聚落，並期待著三生一體的傳統農村價值以及生態環境與生產可以相互並存，讓八煙擁有自己獨特氣質的核心價值，最重要的是重新讓休耕的土地富有生機，景觀更美了、生態更豐富了、遊客更多了、居民能做點小生意，這樣就足夠了。
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【相關連結】
。八煙聚落桃花源。
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